10 maja 2016 roku odbył się na Politechnice Opolskiej „I Opolski Turniej Kuchnia Smaków”, zorganizowany przez Katedrę Inżnierii Biosystemów wraz z klasą patronacką z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu.
W turnieju wzięli udział studenci kierunku Technologia żywności i żywienia człowieka oraz uczniowie klasy Technik technologii żywności z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu . Motywem przewodnim tegorocznego turnieju były słodkie smaki. W jury turnieju zasiadali: Pani Irena Malik – właściciel cukierni „Malik” w Opolu, Pani Katarzyna Beleć dyrektor Izby Rolniczej w Opolu oraz Pani Agnieszka Zagola – Dyrektor Agencji Rynku Rolnego do 2015 roku.
I Opolski Turniej Kuchnia Smaków otworzył Dziekan Wydziału Inżynierii Produkcji i Logistyki prof. Waldemar Skomudek. Zadaniem uczestników turnieju było wykonanie słodkiego dania z produktów rzygotowanych przez organizatorów. Jury oceniało kreatywność, sposób wykonania, sposób podania wykonanego dania, poziom trudności dania oraz wartości smakowe.
Studenci i uczniowie rywalizując ze sobą wykazali się kreatywnością, znajomością podstawowych technik wykonania np. ozdób do swoich dań. Uczniowie wykonali ciastko kruche z masą budyniową oraz skarmelizowymi płatkami migdałowymi jako ozdobą i sezam w karmelu a studenci babeczki z masą szarlotkową, bitą śmietaną, czekoladą (przygotowaną samodzielnie) oraz kratą karmelową jako ozdobą.
Jury po degustacji i burzliwej dyskusji ogłosiło, że w tej edycji nie było przegranych, oba zespoły wykazały się kreatywnością i smakowitością przygotowanych dań. W związku tym przyznano dwa pierwsze miejsca: dla Zespołu Szkól Zawaodowych nr 4 w Opolu oraz dla studentów Politechniki Opolskiej.
Nagrody ufundował Dziekan Wydziału Inżynierii Produkcji i Logistyki prof. Waldemar Skomudek, Izba Rolnicza oraz Politechnika Opolska. W czasie turnieju nie zabrakło chwili wahań, dekoncentracji ale również śmiechu i zabawy. Te elementy pozwoliły obu zespołom wykazać się wielką kreatywnością i pomysłowością.
Zespól Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu reprezentowali: Sandra Ozimek, Kinga Rusin oraz Paweł Buchta, a Politechnikę Opolską reprezentowali: Zofia Piekorz, Żaneta Zabłudowska i Tomasz Pilch. Zespoły przygotowały pyszności….
W 2017 roku planowana jest kolejna edycja turnieju.
1970 rok – ważny moment w życiu żaków: rusza stołówka studencka przy ul. Oleskiej. W ciekawym architektonicznie obiekcie, do syta może się najeść 1500 osób.
dziś
Głodny student ma dziś do dyspozycji…